PanEvo

Retrocedamos en el tiempo con este producto fermentado que nos traslada a la infancia. Panevo vuelve a proponer, de una forma nueva y con “Ammore“, la merienda de cuando éramos niños, el “pan y aceite” de antaño. Y de estos evoca toda la magia con aromas y sabores de excelentes quesos y verduras de la huerta, declinados en numerosas recetas tradicionales.

Los ingredientes básicos son, de hecho, el alimento más pobre por excelencia y el aceite de oliva virgen extra DOP. Se puede servir, como aperitivo, durante todo el año, frío o caliente, en la panera o colocado en una tabla de corte aparte, para acompañar platos elaborados por los chefs o incluso preparados en casa.

El tartar y la carne son el maridaje perfecto y el maridaje se vuelve superlativo, como aperitivo, con embutidos y quesos, así como con mousses y patés.