Gehen wir mit diesem Sauerteigprodukt, das uns in die Kindheit zurückversetzt, in die Vergangenheit zurück. Panevo bietet auf neue Weise und mit „Ammore“, dem Snack aus unserer Kindheit, dem „Brot und Öl“ der Vergangenheit, eine Neuinterpretation. Und von diesen ruft es den ganzen Zauber mit den Düften und Geschmacksrichtungen von ausgezeichnetem Käse und Gemüse aus dem Garten hervor, die in zahlreichen traditionellen Rezepten Verwendung finden.
Die Grundzutaten sind in der Tat das ärmste Lebensmittel schlechthin und das extra native Olivenöl DOP. Er kann das ganze Jahr über heiß oder kalt als Aperitif serviert werden, im Brotkorb oder auf einem separaten Schneidebrett, zu Gerichten, die von den Köchen zubereitet oder sogar zu Hause zubereitet werden.
Tatar und Fleisch sind die perfekte Kombination und die Kombination wird zum Superlativ, als Aperitif, zu Aufschnitt und Käse sowie zu Mousse und Pasteten.
