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Colombe
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Colomba Artigianale ALLA MELA ANNURCA IGP E UVETTA

35.00
Prezzo: € 35,00

Il soffice impasto è arricchito da dolce uvetta e deliziosi cubetti di mela Annurca IGP candita di Agrimontana, ricoperta con una glassa di farina di mandorle, albume montato, con mandorle intere e granella di zucchero. Una colomba squisita.

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d'uova fresche, zucchero, sale, latte scremato in polvere, lievito naturale (frumento), burro di cacao, miele, pasta di agrumi, zucchero invertito, aromi naturali.

Ingredienti Crema Zabaglione 20%: tuorlo d’uovo zuccherato pastorizzato bio (tuorlo d’uovo bio di gallina 50%, zucchero di canna bio 50%) vino bianco passito bio, zucchero di canna bio, amido di riso bio, gradazione alcolica 4%.

Cioccolato fondente extra Domori (cacao 60% minimo): cacao proveniente dal Perù, zucchero, 15%.

Ingredienti Glassa: cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio e soia. Prodotto soggetto a calo peso. Prodotto in Italia.

  • Artigianale
    Artigianale
  • Lievito madre
    Lievito madre
  • 100% naturale
    100% naturale
  • Senza olio di palma
    Senza olio di palma
  • Senza grassi idrogenati
    Senza grassi idrogenati